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miércoles, 5 de agosto de 2015

Bizcocho de chocolate y coco


Hola chic@s, hoy llego tarde pero os traigo un bizcochito para el desayuno de mañana, o para tomar un cachito con el cafe,la combinacion de coco y chocolate queda deliciosa para mi gusto, os invito a probarlo, seguro os va a gustar.

Ingredientes:

  • 1 yogur natural o de vainilla
  • 1 vaso de yogur de aceite de girasol
  • 4 huevos
  • 1 vaso y medio de yogur de azucar
  • 3 vasos de yogur de harina
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 50 grs de coco rallado
  • 3 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 royal

Preparacion:

En un bol ponemos las yemas, el aceite, el yogur y el azucar


batimos con la batidora de varillas y añadimos la vainilla



Tamizamos la harina con el royal sobre el bol y mezclamos bien con una espatula


Añadimos als claras batidas a punto de nieve y mezclamos con movimientos envolventes


Dividimos la mezcla en dos partes y añadimos en una el coco rallado


y en la otra el cacao en polvo, mezclando bien


En un molde enmantecado y enharinado vertemos la mezcla de coco


sobre esta la de chocolate


y metemos a horno precalentado a180º unos 45-50 minutos hasta que este echo
Sacamos del horno, dejamos templar un poco y desmoldamos sobre una rejilla


Ya frio del todo cortamos y servimos.


Espero os guste, un bico y feliz tarde.

9 comentarios:

  1. Um bollinho com sabores tão bons, adoro a combinação e que lindo.

    beijinhos

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  2. Ummmm que rico ,de buena gana daba cuenta de un trozo ,te ha quedado de rexupete.
    Bicos mil wapa.

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  3. Que bien combina el chocolate con el coco!!!

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  4. Que bolinho delicioso! Adoro chocolate!!!
    beijos

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  5. Uuufff Marijose si lo se me voy a tu casa a merendar, aunque me pilla un poco lejos por un buen trocito hubiera merecido la pena jaja, te quedo maravilloso, que corte guapa...Bess

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  6. Menuda pinta más buena que tiene y además te ha quedado un corte muy bonito.

    Saludos

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  7. Una deliciosa combinación, me encantan, besos

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  8. Qué rico marijose !!!
    Es curioso, poniendo el chocolate encima y cómo ha cambiado el dibujo mientras horneaba.
    Este bizcocho está rico a cualquier hora, mañana tarde o noche jaja, vamos que mira la hora que es y me comería tan contenta un buen trozo.
    Besotes gordos mi niña, feliz finde.

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  9. me encanta este bizcocho! esa combinacion es de mis preferidas, bicos

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.